空气炸锅炸童子鸡的做法（童子鸡的做法）

导读 小伙伴们好，最近行阅魂发现有诸多的小伙伴们对于童子鸡的做法这个都颇为感兴趣的，那么行阅魂今天就来为大家梳理下具体的一些信息一起来看看吧

小伙伴们好，最近行阅魂发现有诸多的小伙伴们对于童子鸡的做法这个都颇为感兴趣的，那么行阅魂今天就来为大家梳理下具体的一些信息一起来看看吧。

1、 原料：肉鸡500克。辅料：枸杞30g，虾仁15g，料酒10g，味精1g，盐3g，姜5g，葱5g，淀粉(豌豆)5g。

2、 公鸡宰杀后，去除毛发和内脏，洗净，放入大盆中备用；

3、 葱、姜洗净，葱切段，姜切片；

4、 枸杞、虾仁用温水洗净，浸泡10分钟；

5、 将枸杞和虾分别洗净放在鸡肉上；

6、 将葱、姜、高汤加入鸡肉中，放入笼中蒸熟；

7、 公鸡出笼后，捞出葱、姜，加入味精、盐；

8、 用淀粉勾芡汁，浇在鸡肉上。

本文到此结束，希望对大家有所帮助。